Gärrest ist der Rückstand nach der Methangärung. Er enthält Pflanzennährstoffe und organische Substanz und kann daher als Dünger oder Bodenverbesserer auf die Felder ausgebracht werden.
RSSSeparierung, Lagerung, rechtliche Anforderungen, Düngewert und die Praxis der Gärrestausbringung.
Wie sich aus der Gärrestanalyse und dem Düngeplan die Aufwandmenge in m³/ha berechnen, die Stickstoffgrenze prüfen und Verluste abschätzen lassen. Ein Beispiel mit offengelegten Annahmen.
Gärrest muss zwischen den Ausbringungsterminen auf die Felder gelagert werden. Wir vergleichen geschlossene und offene Behälter sowie Lagunen, den Einfluss der Abdeckung auf Emissionen und die Abschätzung der Kapazität.
Warum Gärrest Ammoniak emittiert, wovon die Verluste abhängen und wie sie sich verringern lassen: Schleppschläuche, bodennahe Ausbringgeräte, schnelle Einarbeitung in den Boden, Abdeckung der Behälter.
Wie man die Düngung mit Gärrest plant: Berechnung der Aufwandmenge aus der Analyse, Rolle des Ammoniumstickstoffs, die Grenze von 170 kg N/ha aus der Nitratrichtlinie sowie Termine und Regeln guter fachlicher Praxis.
Gärrest ist ein organischer Dünger mit variabler Zusammensetzung. Was er enthält, wie dies von den Substraten abhängt und warum die Stickstoffform (Ammoniumstickstoff vs. organischer Stickstoff) seinen Wert bestimmt.
