La méthanisation est assurée par des groupes de micro-organismes coopérant entre eux, sensibles à la température, à la charge, au pH et aux inhibiteurs. Une biologie stable est la condition d’une production régulière de biogaz.
RSSArticles sur le démarrage et le redémarrage des digesteurs, les indicateurs de procédé (FOS/TAC, acides volatils, pH, ammoniac), les oligo-éléments, l’inhibition, l’acidification et la reconstitution de la biologie après des perturbations.
En hiver, la chaleur nécessaire au procédé est plusieurs fois supérieure à celle de l’été. Comment calculer le chauffage du substrat, les pertes par les parois et la réserve de chaleur de la cogénération.
