Le biogaz est produit par méthanisation, c’est-à-dire la décomposition anaérobie de la matière organique par des micro-organismes. C’est un mélange composé principalement de méthane et de dioxyde de carbone, dont la valeur énergétique dépend de la teneur en méthane.
RSSArticles sur les unités de méthanisation agricoles, de traitement des déchets et municipales : choix des substrats, paramètres du procédé, cogénération, sécurité et économie des unités.
Le biogaz agricole contient généralement 50–65 % de CH₄, le reste étant surtout du CO₂. D’où viennent les fluctuations au fil de la journée et de la saison, comment le substrat influe sur la composition et comment mesurer correctement le débit et la composition du gaz.
Pas à pas : de la masse des substrats et de leur VS à la production de méthane, à l’énergie contenue dans le combustible, puis à l’électricité et à la chaleur nettes. Hypothèses explicites, tableaux et contrôle de la justesse du résultat.
L’acidogenèse et l’acétogenèse transforment les produits de l’hydrolyse en acides, en hydrogène et en acétate. Nous expliquons pourquoi ces étapes dépendent de la coopération avec les méthanogènes et ce que leur perturbation signifie pour l’opérateur.
La codigestion associe des substrats aux propriétés différentes. Nous montrons comment construire un mélange : bilan de matière sèche, C/N, tampon, risque d’inhibition, logistique et mise en œuvre progressive des changements.
Une carence en oligo-éléments peut paralyser le procédé même avec un mélange correct. Nous expliquons le rôle de Co, Ni, Se, Mo, W et Fe, les symptômes de carence et les règles d’une supplémentation sûre.
Acétate, propionate, butyrate et valérate donnent l’image quotidienne de l’état du procédé. Nous expliquons comment les mesurer, comment lire le rapport propionate/acétate et quand réagir.
L’ammoniac libre (NH₃) inhibe la méthanogenèse. Nous expliquons la dépendance au pH et à la température, présentons le calcul pas à pas ainsi que les options de mesures correctives.
Un C/N trop bas conduit à l’inhibition par l’ammoniac, un C/N trop haut à une carence en azote. Nous présentons la plage, un exemple de bilan de mélange et les valeurs typiques pour les substrats.
Dans les unités de méthanisation agricoles, le pH se situe généralement dans l’intervalle 7,0–8,2. Nous expliquons le rôle du tampon, la mesure et pourquoi le pH est un indicateur tardif.
