BMP-UntersuchungenObst, Gemüse und ihre Reststoffe

Peppers (fruit) — BMP: 5 Studien, gewichteter Mittelwert 329 m³ CH₄/t oTS

Peppers (fruit): 5 Datensätze an BMP-Daten aus 3 Publikationen, gewichteter Mittelwert 329 m³ CH₄/t oTS, Spanne 250–354.

CH₄ ≈ 54 % (Schätzung)

Veröffentlicht 26. Juli 2022Aktualisiert 29. Oktober 20262 Min. LesezeitRedaktion FeedstockData

Foto Nikodem Nijaki / Wikimedia Commons, Lizenz CC BY-SA 3.0, Quelldatei; Änderungen: Zuschnitt

Gewichteter Mittelwert: 329m³ CH₄/t oTS
Spanne: 250–354m³ CH₄/t oTS
Datensätze: 5Studien
Publikationen: 3Quellen
Temperaturen: 38 °Cdes Tests

Methan im Biogas

≈52–55% CH₄

Mittlerer Methangehalt · ≈ 5,3 kWh/m³ Biogas

Schätzung anhand der Substratart Die erfassten Studien enthalten keine Messung. Das Intervall ergibt sich aus der ungefähren Zusammensetzung (Protein aus Gesamtstickstoff (N 2,2 % TS × 6,25)) und den Erträgen der Stoffgruppen nach FNR.

Wie wir rechnen und was die Zonen bedeuten

Bewertung für Biogasanlagen

nicht bewertet — redaktionelle Bewertung für Biogasanlagen

Nicht bewertet: keine Trockensubstanz bzw. organische Trockensubstanz in den Daten. Die Bewertung berechnen wir, sobald Trockensubstanz und organische Trockensubstanz des Materials bekannt sind.

Redaktionelle Bewertung gemäß der Methodik

Zum Kofermentationsrechner hinzufügen CSV-Daten

BMP-Kurven aus 5 Studien

Gewichteter Mittelwert Einzelne Datensätze

Gestrichelte Linien sind eine Modellkurve (Kinetik erster Ordnung, B(t) = B₀·(1 − e^−kt)); der Endpunkt stammt aus der Publikation. Alle Kurven sind Modellkurven.

Kumulierte Methanproduktion im Testverlauf [m³ CH₄/t oTS]. Die dicke Linie ist der gewichtete Mittelwert aller Datensätze (329); Punkte markieren die in den Publikationen angegebenen Endwerte. Fahren Sie mit der Maus über das Diagramm, um Werte abzulesen; ein Klick auf einen Legendeneintrag blendet einen Datensatz aus oder ein.

Datensätze und Quellen

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Quelle	BMP m³ CH₄/t oTS	Temperatur	Probe	Kurve
Yan et al. (2021) · 1 DOI	250	—	Bell pepper (Capsicum annuum) – Whole	Endpunkt (Modellkurve)
Yan et al. (2021) · 2 DOI	286	—	Red chili (Capsicum cultivars) – Whole	Endpunkt (Modellkurve)
Yan et al. (2021) · 3 DOI	346	—	Bell pepper (Capsicum annuum var. Grossum) – Whole	Endpunkt (Modellkurve)
Aybek et al. (2017) DOI	339	—	Pepper	Endpunkt (Modellkurve)
Shin et al. (2011) DOI	354	38 °C · mesophil	Paprika	Endpunkt (Modellkurve)
Gewichteter Mittelwert	329	arithmetischer Mittelwert 315, SD 45

Typische Zusammensetzung

Organische Trockensubstanz (oTS): 91,5 % TS (Spanne 82–92,1)
Stickstoff: 2,2 % TS
C/N-Verhältnis: 22,2

Median und Spanne der Bestimmungen, die in den Publikationen zu den BMP-Datensätzen dieses Substrats angegeben sind (abgelesen aus: BCBPD); Trockensubstanz: 0 Bestimmungen, organische Trockensubstanz: 3 Bestimmungen. Das C/N-Verhältnis wurde als Quotient aus C- und N-Gehalt (% TS) aus derselben Quelle berechnet. Keine TS in den Quellen – der Rechner muss nach einem Wert fragen.

Quellen: Yan et al. (2021).

Die Zusammensetzung des Rohstoffs schwankt zwischen Chargen — für Anlagenberechnungen verwenden Sie die Analyse Ihrer eigenen Probe. Der Rechner trägt typische Werte automatisch ein.

Prozesseigenschaften

Geringe Zuverlässigkeit: Die Beschreibung beruht auf allgemeinen Merkmalen der Substratgruppe, nicht auf Studien zu diesem Material. Betrachten Sie sie als zu überprüfenden Hinweis.

Keine veröffentlichten Prozessstudien

Die von uns verwendete Literatur beschreibt die Vor- oder Nachteile der Vergärung dieses Substrats über die BMP-Testergebnisse hinaus nicht. Nachfolgend stehen Prozessmerkmale, die anhand der Materialart zugeordnet wurden — eine redaktionelle Einstufung, kein Studienergebnis.

leicht abbaubar: Zucker, Stärke, Glycerin → schnelle Hydrolyse und Versäuerung (flüchtige Fettsäuren), erfordert Pufferung
sauer: niedriger pH-Wert des Substrats (Silagen, Schlempe, Molke, Obst)
verdünnt die Einsatzstoffe (niedrige TS): niedrige Trockensubstanz, verdünnt die Einsatzstoffe
saisonal: saisonale Verfügbarkeit — erfordert Lagerung
arm an Spurenelementen: arm an Spurenelementen — bei Monovergärung ist eine Supplementierung erforderlich
kohlenstoffreich: hohes C/N → Stickstoffmangel; gut kombinierbar mit stickstoffreichen Substraten
stickstoffarm: hohes C/N → Stickstoffmangel; gut kombinierbar mit stickstoffreichen Substraten

Kofermentation — womit kombinieren, worauf achten

gut kombinierbar
Substrate: stickstoffreich — z. B. Pig slurry, Poultry manure, Waste activated sludge (secondary sludge), Chlorella vulgaris, Nannochloropsis salina
^[1]
gut kombinierbar
Substrate: hohe Alkalinität (Puffer) — z. B. Cattle manure, Pig slurry, Cattle slurry, Duck slurry, Rumen and digestive tract content
^[2]

Dosierung

Schrittweise einführen, mit einer kleinen Dosis beginnen und den Prozess überwachen (z. B. FOS/TAC, pH-Wert, Gaszusammensetzung).

Quellen der Prozessdaten

Der Kofermentationsrechner bewertet eine konkrete Mischung mit diesem Substrat.

Was die Zusammenstellung zeigt

Die Zusammenstellung umfasst 5 Datensätze zum Methanpotenzial (BMP) des Substrats „Peppers (fruit)“ aus 3 Publikationen, veröffentlicht 2011–2021. Die Ergebnisse reichen von 250 bis 354 m³ CH₄/t oTS, der gewichtete Mittelwert beträgt 329 m³ CH₄/t oTS (arithmetischer Mittelwert 315, Standardabweichung 45).

Die Tests wurden bei 38 °C (Temperaturbereich: mesophil) durchgeführt. Unterschiede bei Temperatur, Impfschlamm, Testdauer und Probenvorbereitung sind typische Ursachen für die Streuung der Ergebnisse zwischen Laboren.

Für 5 Datensätze gibt die Publikation nur den Endwert an. Die Linie im Diagramm ist dann eine Modellkurve (Kinetik erster Ordnung) und dient nur dem Vergleich der Kurvenformen — nur der Endpunkt stammt aus der Publikation.

So nutzen Sie diese Daten

BMP beschreibt das Potenzial, das im Batch-Test unter Laborbedingungen erzielt wird. In einer großtechnischen Anlage hängt der Ertrag zusätzlich von Verweilzeit, Fermenterbelastung, Durchmischung und Zusammensetzung der Einsatzstoffe ab. Für Vorberechnungen empfiehlt sich der gewichtete Mittelwert, für die Risikobewertung die gesamte Spanne der Ergebnisse. Bei der Planung eines konkreten Einsatzstoffs lohnt es sich, einen eigenen BMP-Test an einer repräsentativen Probe zu beauftragen.

Methodik in Kürze

BMP ist die Methanmenge, die im Batch-Test aus der organischen Trockensubstanz (oTS) gewonnen wird, angegeben in m³ CH₄ pro Tonne oTS (numerisch identisch mit NmL CH₄/g oTS in den Publikationen) und auf Normbedingungen (0 °C, 101,325 kPa) umgerechnet. Der gewichtete Mittelwert gibt jeder Publikation ein Gesamtgewicht von 1, das gleichmäßig auf ihre Ergebnisse für das Substrat verteilt wird — eine Arbeit, die zwanzig Sorten testet, wiegt also nicht schwerer als eine Arbeit mit einer einzigen Probe. Bei Ringversuchen ist die Einheit das Labor (Gesamtgewicht 1), und innerhalb des Labors steigt das Gewicht eines Tests mit der Zahl der Flaschen (Replikate). Ergebnisse nach einer Vorbehandlung (z. B. thermisch, chemisch, enzymatisch) werden gesondert ausgewiesen und gehen nicht in den Mittelwert ein.

Durchgezogene Linien sind in den Tests gemessene Kurven. Gibt eine Publikation nur das Endergebnis an, zeichnen wir ein kinetisches Modell erster Ordnung, B(t) = B₀·(1 − e^−kt): Nur der Endpunkt stammt aus der Publikation, die Kurvenform dient ausschließlich der Visualisierung — die Produktion an einem bestimmten Tag lässt sich daraus nicht ablesen. Für dieses Substrat wurde k = 0,245 d⁻¹ angenommen (Median der in den Quellen angegebenen und/oder an die mittleren gemessenen Kurven angepassten Geschwindigkeitskonstanten k).

Die Statistiken beschreiben die Streuung veröffentlichter Ergebnisse — eine deskriptive Zusammenstellung, keine Metaanalyse und keine Garantie für den Anlagenertrag.

Vollständige Methodik und Korrekturpolitik

Literaturverzeichnis

Alle Quellen des Portals: Literaturverzeichnis.